Carpaccio gorgonzola, noci e rucola (250.00 g) - 55.00 RON
File de vită - 120g, Gorgonzola (Conține Lapte) - 100g, Rucola - 50g, Nuci - 30g
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1279.6 / 307.8, Grăsimi (g): 22 din care: Acizi grași saturați (g) 9.8, Glucide (g): 3.1 din care: Zaharuri
(g): 0.3, Proteine (g): 24.6, Sare (g): 0.8
Informații nutriționale porție (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3198.9 / 769.5, Grăsimi (g): 55.1 din care: Acizi grași saturați (g) 24.4, Glucide (g): 7.8 din care:
Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 61.5, Sare (g): 2
Alergeni
Lapte, Nuci
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano (200.00 g) - 53.00 RON
File de vită* - 150g, Lămâie - 70g, Parmezan (Conține Lapte) - 50g, Rucola - 50g, Ulei de măsline - 20ml
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1449.8 / 347.3, Grăsimi (g): 22.2 din care: Acizi grași saturați (g) 8.5, Glucide (g): 0.9 din care:
Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 34.4, Sare (g): 0.8
Informații nutriționale porție (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2899.5 / 694.6, Grăsimi (g): 44.4 din care: Acizi grași saturați (g) 17, Glucide (g): 1.9 din care: Zaharuri
(g): 1.8, Proteine (g): 68.7, Sare (g): 1.6
Alergeni
Lapte
*provenit din produse congelate
SALAM MISTI (200.00 g) - 45.00 RON
Salam Milano - 70g, (Carne de porc, sare, zahar, piper, conservanti (E252, E250), plante aromatice.), Parmezan (Conține Lapte) -
50g, Ketchup picant - 50g, (Sos din piure de rosii (70%), zahar, apa, otet din vin, amidon modificat din porumb, sare, condimente si
extracte de condimente in proportie variabila, acidifiant (acid citric), conservanti (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), chilli
(0.011%), aroma de tomate.), Ulei de floarea soarelui - 10ml, Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Nitrat de potasiu (E 252)
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1280.4 / 307.1, Grăsimi (g): 23.4 din care: Acizi grași saturați (g) 9.7, Glucide (g): 4.7 din care:
Zaharuri (g): 4.5, Proteine (g): 19.8, Sare (g): 2.5
Informații nutriționale porție (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2560.7 / 614.1, Grăsimi (g): 46.7 din care: Acizi grași saturați (g) 19.4, Glucide (g): 9.4 din care:
Zaharuri (g): 9, Proteine (g): 39.5, Sare (g): 5.1
Alergeni
Lapte
VITELLO TONNATO (200.00 g) - 49.00 RON
Muschi de vită - 120g, Ton* - 80g, Ardei - 50g, Sos maioneza - 50ml, (ulei vegetal de rapita, apa, mustar (apa, otet din alcool etilic rafinat, boabe de mustar, zahar, sare) zahar, otet din alcool etilic rafinat, amidon de porumb modificat si de cartof,sare, praf de ou integral, colorant), Capere - 20g, Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid lactic (E 270), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385),
Stabilizator: Guma de Xantan (E 415)
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1251.3 / 300.9, Grăsimi (g): 21.8 din care: Acizi grași saturați (g) 4.4, Glucide (g): 4.6 din care:
Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 22, Sare (g): 1.3
Informații nutriționale porție (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2502.6 / 601.9, Grăsimi (g): 43.6 din care: Acizi grași saturați (g) 8.8, Glucide (g): 9.2 din care:
Zaharuri (g): 5.3, Proteine (g): 43.9, Sare (g): 2.6
Alergeni
Ouă, Pește, Muștar
*provenit din produse congelate
SALMONE AFFUMICATO (200.00 g) - 45.00 RON
Somon - 160g, Salata verde - 100g, Făină de grâu - 55g, Ulei de măsline - 20ml
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1350.7 / 322.9, Grăsimi (g): 18 din care: Acizi grași saturați (g) 2.6, Glucide (g): 20.5 din care: Zaharuri
(g): 0.4, Proteine (g): 20.4, Sare (g): 2.8
Informații nutriționale porție (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2701.4 / 645.8, Grăsimi (g): 36 din care: Acizi grași saturați (g) 5.1, Glucide (g): 41 din care: Zaharuri
(g): 0.7, Proteine (g): 40.8, Sare (g): 5.6
Alergeni
Gluten
PROSCIUTTO DI PARMA CON PARMIGIANO (200.00 g) - 45.00 RON
Prosciutto crudo - 150g, Parmezan (Conține Lapte) - 50g, Ulei de măsline - 20ml
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1465.4 / 351.9, Grăsimi (g): 26 din care: Acizi grași saturați (g) 10.4, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri
(g): 0, Proteine (g): 29.1, Sare (g): 2
Informații nutriționale porție (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2930.9 / 703.8, Grăsimi (g): 52.1 din care: Acizi grași saturați (g) 20.8, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri
(g): 0, Proteine (g): 58.3, Sare (g): 4
Alergeni
Lapte


Platou frantuzesc (500.00 g) - 70.00 RON
Struguri - 100g, Mere - 100g, Nuci - 100g, Parmezan (Conține Lapte) - 50g, Mozzarella - 50g, (lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi bacteriale, cheag), Carpaccio gorgonzola - 50g (File de vită - 20g, Gorgonzola (Conține Lapte), Rucola,Nuci), Branza cu pasta moale si mucegai alb Camembert - 50g, (lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice,cheag, culturi de mucegai Penicillium candidum si Geotricum candidum)
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1256.3 / 302.9, Grăsimi (g): 23.4 din care: Acizi grași saturați (g) 7.7, Glucide (g): 7.5 din care:
Zaharuri (g): 5.8, Proteine (g): 14.1, Sare (g): 0.6
Informații nutriționale porție (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 6281.3 / 1514.4, Grăsimi (g): 116.9 din care: Acizi grași saturați (g) 38.4, Glucide (g): 37.5 din care:
Zaharuri (g): 29.2, Proteine (g): 70.7, Sare (g): 2.9
Alergeni
Lapte, Nuci
Platou Trattoria (480.00 g) - 45.00 RON
Roșie - 150g, Sunca H Campofrio - 50g, (carne de porc, pulpa de porc, apa, amidon, sare, proteina vegetala din soia, dextroza, proteina animala din porc, arome, condimente, extracte de condimente (telina), membrana artificiala necomestibila), Telemea vacă (Conține Lapte) - 50g, Ceapă - 50g, Carnaciori de porc ambalat - 50g, (carne de porc 77%, apa, sare, amestec condimente (usturoi, boia, piper), mmbrana naturala de oaie), Salam Regal Elit -
50g, (pulpa de porc, carne de porc, slanina, proteina vegetala din soia, sare, zaharuri (dextroza, maltodextrina), condimente si
extracte din condimente (usturoi, piper), arome, potentiatori de arome, colorant, cultura starter, enzima), BACON PLAKA II - 50g, (carne de porc, apa, sare, zer praf, aroma de fum, zahar), Măsline - 30g, Colorant: Indigo carmin (E 132), Conservant:
Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid lactic (E 270), Antioxidant: Eritorbat de sodiu (E 316), Stabilizator: Caragenan (E
407), Difosfati (E 450), Trifosfati (E 451), Agent de îngroșare: Caragenan (E 407), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E
621), Acid guanilic (E 626), Guanilat de sodiu (E 627), Acid inozinic (E 630), Inozinat disodic (E 631), 5′- Ribonucleotide disodice (E
635), Monoglutamat de sodiu, Agent de întărire: Clorura de calciu (E 509)
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 580.3 / 199.2, Grăsimi (g): 22.9 din care: Acizi grași saturați (g) 5.2, Glucide (g): 3.2 din care: Zaharuri
(g): 1.9, Proteine (g): 7.9, Sare (g): 1.4
Informații nutriționale porție (480.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2785.4 / 956.3, Grăsimi (g): 109.8 din care: Acizi grași saturați (g) 24.8, Glucide (g): 15.5 din care:
Zaharuri (g): 9.3, Proteine (g): 37.9, Sare (g): 6.7
Alergeni
Soia, Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Gluten, Ouă, Nuci, Muștar
Platou branzeturi (320.00 g) - 53.00 RON
Cascaval (Conține Lapte) - 80g, Telemea vacă (Conține Lapte) - 80g, Parmezan (Conține Lapte) - 80g, Roșii cherry - 80g, Mozzarella
- trattoria il calcio - 80g, (lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi bacteriene, cheag)
Informații nutriționale 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1415.3 / 340.5, Grăsimi (g): 24.8 din care: Acizi grași saturați (g) 16.8, Glucide (g): 2 din care: Zaharuri
(g): 1.6, Proteine (g): 27.5, Sare (g): 2.4
Informații nutriționale porție (320.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4529.1 / 1089.5, Grăsimi (g): 79.5 din care: Acizi grași saturați (g) 53.9, Glucide (g): 6.5 din care:
Zaharuri (g): 5.2, Proteine (g): 88.1, Sare (g): 7.6
Alergeni
Lapte